Најнови рецепти

Чимичури Начос

Чимичури Начос


Чипови со вкус на вар, наполнети со стек од здолниште на скара, моцарела, коџита и сос од чимичури.ПОВЕЕ +ПОМАЛКО-

Ажурирано на 29 декември 2014 година

2

лажици оцет од црвено вино

8

чаши чипс со тортилја со вкус на вар

1 1/2

чаши рендано сирење моцарела

1 1/2

чаши распарчено сирење кохита (пармезан може да се замени)

Скриј слики

  • 2

    Во процесор за храна, исецкајте го cilantro, магдонос, маслиново масло, лук, оцет и лут сос додека билките не се исецкаат ситно, но не се исчистат. Можете да го направите ова чекор со рака, ако немате процесор за храна. Само проверете дали сте ситно ги исецкале билките, како и што можете. Додадете сол и бибер во сосот и дополнителен лут сос по желба и промешајте.

  • 3

    Тријте половина од сосот чимичури на стекот од здолниште, резервирајќи го остатокот од сосот. Сол и бибер добро бибер. Скарете го стекот за 4-5 минути од страна. Извадете го од решетката и исечете го ретко.

  • 4

    Додека стек се пече раширено чипс рамномерно на рабниот плех или плитко јадење. Додадете моцарела и кохита сирење и печете во горната третина од рерната 6-7 минути или додека не се стопи сирењето.

  • 5

    Извадете ја од рерна и одозгора ставете бифтек и преостанатиот сос од чимичури.

Нема достапни информации за исхраната за овој рецепт

Повеќе за овој рецепт

  • Ивеејќи во јужна Флорида, тука има силна латинска заедница и дали тие знаат да готват. Мојот пријател нè натера да вечераме и да направиме шницли со сос од чимичури, кој беше надвор од овој свет, и оттогаш наоѓам начини да ставам сос од чимичури на сè.

    Што е следно на списокот за да го пробате? Начос. Овие Chimichurri Nachos започнуваат со чипс со вкус на вар, наполнет со стопена моцарела и кохита сирење. Сникот од здолниште на скара е слоевит одозгора и се прелива со сос од чимичури.

    Што точно е сос од чимичури? Направена е од сецкан цилинтро, магдонос, лук, оцет, лут сос и маслиново масло. Можете сето тоа да го исецкате рачно, но ми е полесно да користам мал процесор за храна за да ја завршите работата. Неколку пулсира подоцна, тоа е готово.

    НЕ претерувајте со пире или ќе изгледа како сос од зелен грашок. Обично се јаде преку бифтек од здолниште, но јас знаев да го истурам над пилешко на скара, па дури и да натопам парчиња леб во него.

    Еве како треба да изгледа нанесуваат на стекот од здолништето пред скара.

    Веднаш штом почувствував мирис на стопените сирења, стек и миризливиот сос од чимичури, знаев дека имам победник. Најдобриот дел е тоа што може да се направи како предјадење или оброк за помалку од триесет минути.

    Хм ... па што е следно? Прелиен со сладолед? Letе ти кажам како оди

    Повеќе рецепти за чимичури

    Како вкусот на чимичури? Еве уште неколку рецепти за чимичури што треба да ги пробате:

    Стек и пиперки на скара со сос од чимичури
    Зачинета тепсија во стил на чимичури
    Флак бифтек со сос од чимичури

    Кристи се приклучи на тимот на Лажица за да ги сподели своите рецепти и да инспирира забава за семејна храна. Погледнете го нејзиниот профил на член на Лажица за одлични нови рецепти!


Погледнете го видеото: Стейк Скерт с соусом Чимичурри и гигантский томат