mk.acetonemagazine.org
Нови рецепти

Синиот овоштарник „Ултимат“

Синиот овоштарник „Ултимат“


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  1. Дома
  2. готви

4

1 рејтинг

4 март 2014 година

Од страна на

Лорен Гордон

'Llе ви се допадне овој класичен, освежителен рецепт за коктел. Тоа е гламурозно како црвениот тепих!

1

Порции

167

Калории по порција

Поврзани рецепти

Состојки

  • 1 ½ Унца Ултимат вотка
  • ¼ Унци Патрон Литрор од портокал Цитронг
  • 2 унци свеж сок од боровинки
  • 1 унца свеж сок од малина
  • мирисна цветна гарнитура

Правци

Протресете ги состојките заедно и прелијте со мраз.

Факти за исхрана

Порции 1

Калории по порција 167

Вкупна маснотија 0,4 g 0,6%

Шеќер 9gN/A

Протеини 0,8 g 1,5%

Јаглехидрати 14g5%

Витамин А2µgN/A

Витамин Ц13 мг22%

Витамин Е0,6мг2,8%

Витамин К13 µg 16%

Калциум 11 mg 1%

Влакна 3g13%

Фолат (храна) 9µgN/A

Еквивалент на фолат (вкупно) 9 µg2%

Iелезо 0,4 mg 2%

Магнезиум 10 mg 2%

Ниацин (Б3) 0,4 мг 2,1%

Фосфор 18 мг 3%

Полинезаситени 0,2 gN/A

Калиум 89 mg 3%

Натриум2mgN/A

Цинк 0,2 mg 1,4%

Имате прашање во врска со податоците за исхраната? Дозволете ни да знаеме.

Ознаки


Крајната пржена риба со пиво

Додека неодамна истражував разни рецепти за тесто за пиво преку Интернет, открив интересно откритие. Секој рецепт што го најдов, изгледаше драстично различен. Со цел дотерување на рецептот, отидов до 10 различни извори, ги испечатив сите и ги разделив списоците со состојки. Се консултирав со Марта Стјуарт, Емерил Лагасе, Гордон Ремзи, Алтон Браун, Пола Дин и пет други реномирани извори. Ниту еден рецепт не се совпадна.

На пример, четири рецепти вклучија јајца во тестото, еден бараше само белка од јајце, а останатите пет воопшто не споменуваа јајца. Три рецепти користеа само брашно, додека другите бараа различно количество пченкарен скроб и/или прашок за пециво, покрај брашното. Некои рецепти ја премачкувате рибата во брашно пред да влезе во тестото, но некои не. Три споменати за ладење на тестото за половина час, а останатите не го споменуваа овој чекор. А што се однесува до пивото? Па, тоа беше и низ целата мапа. Три рецепти повикуваа на пиво или легер, едниот се заколна на ИПА, а другите тврдеа дека темното пиво дава најдобри резултати. Дури и температурите за готвење беа неконзистентни, кои се движеа од 350 степени до 375 степени. И какво масло е најдобро? Зависи од кого прашуваш … зеленчук, канола, кикирики или шафран?

Колку повеќе ги проучував, толку повеќе се збунував. Имаше само една работа. Се упатив кон продавницата за алкохол, купив еден куп пиво, отидов дома и го запалив пржениот сад.

Го ограничив тестот за вкус на петте рецепти од гореспоменатите славни готвачи. Еве што открив.

Пивото

Експериментирав со четири различни видови на пиво: бледо пиво, орево-кафеаво пиво, Гинис и ИПА. Не можев да откријам никаква разлика во вкусот во конечниот вкус. Серијата што ја направив со Гинис имаше малку потемна боја, но беше едвај забележлива. Мој совет? Зачувајте го доброто пиво за пиење и продолжете и користете ги евтините работи во тестото.

Два од петте рецепти вклучуваа јајца во тестото, што резултираше со помек, тестен слој. Ако ви се допаѓа пржената риба убаво и крцкаво, како и јас, прескокнете ги јајцата.

Емерил Лагасе против Гордон Ремзи: Тестото на Емерил вклучуваше јајца (лево), но Гордон не. Рецептот на готвачот Ремзи и#8217, даде посвеж готов производ.

Брашно моќ

Рецептот на готвачот Гордон Ремзи беше единствениот што вклучуваше оризово брашно. (Тој повикува 1 чаша брашно и 3/4 чаши оризово брашно.) Брашното од ориз е она што на јапонската темпура и дава лесна, крцкава кора. Неговиот рецепт беше, најдалеку, најостри.

Брашно пред да се натопи?

Два од рецептите повикуваа да ги исчистите филетите во брашно пред да ги натопите во тестото, едниот бараше прашина од пченкарен скроб, а двајца воопшто не го споменуваа овој чекор. Не можев да откријам никаква разлика помеѓу верзиите со брашно наспроти пченкарен скроб. Сепак, серијата што ја направив каде рибата влезе директно во тестото беше јасен губитник. Кората лесно се распадна и се оддели од рибата откако ќе се свари. Исчистете ги филетите во брашно (или пченкарен скроб) пред да ги натопите во тестото е навистина критичен чекор.


Секогаш прасете ја рибата во брашно пред да ја премачкате во тесто, што помага кората да се држи до неа. Овој клучен чекор беше прескокнат на горната фотографија.

Брашно по удар?

Рецептот на Пола Дин имаше необичен пресврт. Во нејзиното, ја натопувате рибата во тестото, потоа повторно во брашно, а потоа во врелото масло. Никогаш не сум видел или слушнал вакво нешто. Звучеше малку бизарно и непотребно, но откако го пробав, сега сум преобратена. Резултираше со пржена риба со супер-крцкав егзоскелет и зголемена златно-кафеава боја.

Леќата

Тестото на Марта Стјуарт беше наједноставно, повикувајќи пиво, јајца, брашно и сол, но сфатив дека е малку благо. Рецептот на Емерил бара осум различни зачини, за кои чувствував дека го победуваат нежниот вкус на свежа риба. Малку сол, чили во прав, бел пипер, црвен пипер и лук во прав го дадоа победничкиот вкус. Уште едно интересно дополнување дојде од Гордон Ремзи. Неговиот рецепт бара додавање на лажичка шеќер. Го пробав, и ми се допадна!

Нека се одмори

Некои рецепти бараат тестото да се остави да отстои во фрижидер половина час. Го пробав и не можев да кажам дали има разлика во финалниот производ. Се чини дека целата цел на користење на пиво е да предизвика индукција на карбонизација. Кога тестото се одмара, го губи овој ефект. Зошто да се замараш?

Време и засилувач Температура

Од петте рецепти што ги испитав, два бараа готвење на 350 °, а останатите 375 °. Времето за готвење варираше од две до десет минути. Ја претпочитав крцкавата кора од рибата варена на 375 °, иако работев со релативно мали парчиња риба. Ако готвите големо, дебело филе, 350 ° може да биде подобар начин. На 375 °, четири минути беше совршено време за готвење за филети од трева што ги користев.


Кога пржете нешто што е погодено, избегнувајте да користите корпа за пржење. Влажното тесто може да се спои со корпата, а кората ќе се скрши кога ќе се обидете да ја отстраните. Наместо тоа, користете скимер за пајаци за да ја отстраните рибата од маслото.

Крајната пржена риба удирана со пиво

По тестирањето на пет рецепти, го развив овој Франкен-рецепт кој користи различни техники од различни рецепти. Пробај! Нема да бидете разочарани.

  • 1 килограм хадок, исечен на ленти од 4 инчи
  • 14 унци пиво по ваш избор
  • 3/4 чаши брашно (плус повеќе за бришење прашина)
  • 3/4 чаши оризово брашно (плус повеќе за бришење прашина)
  • 1 лажица прашок за пециво
  • 1 лажичка сол
  • 1 лажичка шеќер
  • 1/2 лажичка лук во прав
  • 1/4 лажичка бел пипер
  • 1/2 лажичка чили во прав
  • 1/2 лажичка пиперка
  • Канола масло за пржење

Измешајте ги сувите состојки наведени погоре, а потоа промешајте го пивото додека тестото не се изедначи. Треба да биде конзистентноста на тестото за палачинки. Наредете две чинии додајте околу 1/2 чаша дополнително брашно на едната, и дополнителни 3/4 чаши оризово брашно на другата. Лесно посолете ја вашата риба (која треба да биде на собна температура), превртете ја со брашно од ориз, а потоа посипете го другото брашно додека не се обложи добро. Натопете ја рибата во тестото додека не е целосно покриена, вратете ја назад во брашно од ориз, а потоа нежно испуштете ја во масло од 375 °. Гответе додека не поруменат, околу четири до пет минути. Очите и ушите се најдобриот начин да кажете кога е готово. Слушајте внимателно - кога клокотот, подсвиркването и пукањето почнува да се намалува, рибата е готова. Отстранете го и оставете го да отстои една минута на решетка. Послужете веднаш со парчиња лимон и сос од забен камен, ајоли, слад оцет, кечап или каков и да било зачин што ви прилега. Толку вкусно!


Нарачајте одбрани јагоди!

Овоштарницата на Батлер ќе биде Отворен Меморијален ден, 31 мај, од 8:30 наутро до 14 часот
Резервациите за понеделник ќе се вклучат преку Интернет во четврток во 17 часот

Јагодите се ОТВОРЕНИ со РЕЗЕРВАЦИЈА за ДОБРА БЕРАЕ
Посетете го Календар за сечење за повеќе информации!

Божурите сега се отворени
Посетете го Календарот за сечење за повеќе информации!

Пазарот на фарми е отворен вторник и#8211 недела 8:30 часот наутро и#8211 18:00 часот

Паркот Фарма е отворен во вторник и#8211 недела 8:30 часот наутро и#8211 18:00 часот
Последниот влез е 17 часот
Забелешка: Фарм Парк се затвора за редовен прием за одредени настани (т.е. Мајчин ’ -ти Ден на бранч)

Јога на фарма
Термини: 11, 25 јуни, 16 јули, 30 јули
19:00 часот (пријавувањето започнува во 18:45 часот)
Посетете го Календарот за настани за билети и повеќе информации!


Редакциски прегледи

Преглед

. одраз на меѓународното внимание и импулс што го доби производот.

- "Милвоки Сентинел весник"

Како дете кое растеше во семејство на Филипини, брендот СПАМ (Р) беше главниот елемент на нашата кујна, и јас го поминав животот воодушевувајќи ги неговите шарми на неупатените - оние несреќните души. Колку и да е американски, брендот СПАМ (Р) е меѓународен феномен, и Крајната СПАМ книга за готвење прави феноменална работа, фаќајќи ја неговата извонредна глобална популарност.

- "Дру Лазор, Филаделфија дневни вести, колумнист за храна/пијалоци"

Отворете го вашиот апетит со неколку забавни факти: Постои од 1937 година, се продава во 44 земји, претежно е свинско, сол и компир скроб. Потоа, дојдете до месото-100-те рецепти. Тоа е природно со јајца, вклучувајќи го и спам Бенедикт, во кој исчистени парчиња стојат за канадска сланина. За забавна забава, пробајте ги кучињата Спам од пченка, стапчиња Спам обложени во тесто од пченкарно брашно. Или станете експерт за Спам Мусубу, специјалитет на Хаваини направен од блок ориз, парче Спам и некои нори. Постојат 11 различни верзии во книгата, вклучувајќи и онаа што е печена во панко и пржена, во кацу-стил. Пред да започнете со готвење, проверете го предговорот на книгата, напишан од нашиот извршен директор, Тара Ков, кој е слуга за храна од средината на векот и суперфан за спам.

- "Рејчел Реј во списание за сезона"

Од задната корица

Една мала сина конзерва, бескрајни можности!

Гответе со СПАМ (Р) производи какви што не сте имале досега! Крајна книга за готвење SPAM (R) е исполнет со повеќе од 100 уникатни рецепти за секој оброк во денот - од хаш за појадок наутро и извлечен сендвич за скара за ручек до солени кабаби на скара за вечера, па дури и натопи со гуакамоле за ужина помеѓу нив. Без разлика дали сакате да подготвите покачени, гурмански јадења или да готвите со класичен, домашен стил, овие рецепти го имаат сето тоа. Со толку многу брзи, лесни и вкусни рецепти што можете да ги откриете од кујната на Хормел Фудс-плус славни и наградувани готвачи од целиот свет-ќе сакате да пробате по нов секој ден!

"Крајна книга за готвење SPAM (R) покажува готвачи има повеќе во СПАМ (Р) Класик отколку тава со рецепти што ќе ве натераат да сфатите како СПАМ (Р) производите станаа дел од американската кулинарска ватенка “.
- Ана Брајли, колумнист за храна, Слободен печат Chattanooga Times

"СПАМ (Р) Класик е првата американска икона за јадење и единствената икона за јадење која исто така е еден од најкористените зборови во светот. Да се ​​мисли дека брендот СПАМ (Р) е коренот на фестивалите и музеите само ја надополнува легендата Секој готвач треба да има СПАМ (Р) јадење на своето мени и да му оддаде почит на овој американски херој ".
Списание за храна и пијалоци

  • Готвач onatонатан Мелендез, основач на Кандиден апетит
  • Готвачот anорџан Лиминг, Сецкани Шампион
  • Дневникот за кујната на Елизабета, Наградуван Блогер за храна
  • Готвач Мартин Јан, наградуван ТВ водител на Јан може да готви
  • Готвач Лукас Син, главен готвач на кујната Јунзи во NYујорк
  • Мајкл Полиц, издавач на Списание за храна и пијалоци
  • Синди Кершнер, наградувана готвачка и писателка на храна
  • Готвач Ким Вилкокс, сопственик и готвач на сето тоа е вкусно кафуле во Ноксвил, Т.Н.
  • И многу други!

За авторот

Хормел храна е компанија Fortune 500 со 49 брендови за храна, вклучувајќи SPAM (R).


ОвошјеБилки и зачиниОревиДуховиРазно
јаболкоКајсија, капина, цреша, брусница, рибизла, датум, личи, манго, портокал, круша, ананас, слива, калинка, тиква, дуњаСвеж зачин, кардамон, цимет, каранфилче, коријандер, ким, ѓумбир, морско оревче, рузмарин, анасон, мајчина душицаБадем, костен, лешник, пекан, бор орев, фстаци, оревАрмањак, бурбон, ракија, калвадос, коњак, Коинтро, Кирш, Мадеира, рум, шери, вермутКарамел, јаворов сируп, меласа, ванила
КајсијаЈаболко, банана, капина, боровинка, цреша, кокос, брусница, лимон, портокал, праска, ананас, слива, слива, малина, јагодаКардамон, кајан, цимет, коријандер, ѓумбир, морско оревче, рузмарин, шафранБадем, лешник, бор орев, ф'стаци, оревАмарето, ракија, коњак, Кирш, ликер од портокал, румКарамел, мед, јаворов сируп, маскарпоне, ванила
БананаКајсија, капина, боровинка, цреша, кокос, датум, гуава, лимон, вар, манго, портокал, папаја, страсно овошје, ананас, калинка, малина, јагодаСвеж зачин, кардамон, цимет, каранфилче, ѓумбир, макадамија, морско оревчеКашу, лешник, кикирики, пекан, ф'стаци, оревАрмањак, ликер од банана, ракија, калвадос, коњак, Кирш, Мадеира, румКарамел, чоколадо, кафе, крем фраише, мед, јаворов сируп, меласа, ванила
капинаЈаболко, кајсија, банана, боровинка, лимон, манго, диња, нектарина, портокал, праска, слива, малина, јагода, лубеницаЦимет, каранфилче, ѓумбир, нанеБадем, лешникРакија, шампањ, Коинтро, Гранд Марние, Кирш, ликер од портокал Карамел, крем фраише, мед, маскарпоне, ванила
БоровинкаЈаболко, кајсија, банана, капина, смоква, лимон, манго, диња, нектарина, портокал, праска, круша, ананас, малина, караница, јагода, лубеницаСвеж зачин, кардамон, цимет, каранфилче, ѓумбир, лаванда, нане, морско оревчеБадем, лешник, пекан, бор орев, оревКоњак, Кирш, ликер од портокал, порт, рум, тројно секКрем фраише, мед, јаворов сируп, маскарпоне, меласа, рикота, ванила
КанталупеГрејпфрут, диња, малинаВасилиј, цилинтро, ѓумбир, нане, starвезден анасон, тарагон Пристаниште
ЦрешаКајсија, кокос, лимон, диња, нектарин, портокал, праска, слива, дуња, малинаСвеж зачин, цимет, каранфилче, коријандер, ѓумбир, мудрец, мајчина душицаБадем, лешник, пекан, ф'стаци, оревАмарето, Армањак, бурбон, ракија, каси, Гранд Марние, кирш, црвено вино, рум, воткаКарамел, чоколадо, кафе, крем фраише, мед, маскарпоне, ванила
КокосКајсија, банана, капина, цреша, урм, грејпфрут, гуава, киви, кумкват, лимон, вар, личи, манго, портокал, папаја, страсно овошје, ананасСвеж зачин, босилек, кардамон, цилинтро, цимет, каранфилче, коријандер, ким, ѓумбир, лист кафир, лимонова трева, нане, морско оревчеБадем, бразилски ореви, кашу, макадамија, кикирики, ф'стаци РумКарамел, чоколадо, крем фраише, мед, маскарпоне, розова вода, ванила
БрусницаЈаболко, кајсија, лимон, вар, портокал, праска, круша, тиква, дуња, мандаринаСвеж зачин, цимет, каранфилче, ѓумбир, starвезда анасон, мајчина душицаБадем, лешник, ф'стаци, оревКоњак, Гранд Марние, бело виноМед, јаворов сируп, ванила
ДатумЈаболко, кајсија, банана, кокос, лимон, вар, портокал, слива, дуњаЦимет, ѓумбир, рузмарин, мајчина душицаБадем, лешник, макадамија, пекан, ф'стаци, оревАрмањак, ракија, црвено вино, румКарамел, чоколадо, кафе, крем фраише, јаворов сируп, маскарпоне, вода од цвет од портокал, ванила
ГрозјеЈаболко, лимон, круша, малина, јагодаКајен, ким, ѓумбир, нане, црвен пипер, рузмаринБадем, лешник, пекан, ф'стаци, оревРакија, коњак, румДушо, бело чоколадо
ГрејпфрутАвокадо, банана, кокос, лимон, вар, диња, портокал, папаја, ананас, калинка, малина, јагода, доматВасилиј, ѓумбир, нане, рузмарин, starвезден анасон, тарагон, мајчина душицаКашу, лешник, макадамија, пекан, оревКампари, шампањ, џин, Гранд Марние, пристаниште, рум, текила, воткаКарамел, крем фраише, гренадин, мед, ванила
ГуаваБанана, кокос, лимон, вар, портокал, страст овошје, ананас, јагодаЃумбирКашу, макадамијаРумБело чоколадо, мед, маскарпоне
Медена росаКапина, диња, грејпфрут, лимон, вар, нектарина, праска, јагодаБосилек, кардамон, коријандер, ким, ѓумбир, нане, тарагон ШампањКокосово млеко, мед
КивиБанана, цреша, кокос, грејпфрут, лимон, вар, личи, манго, портокал, папаја, страсно овошје, ананас, јагода Лешник, макадамијаКирш, румЧоколадо, душо
КумкватКокос, брусница, датум, лимон, вар, манго, портокал, папаја, persimmon, ананас, калинка, тиква, дуња, јагодаКајен, цимет, ѓумбир, бозда, нане, морско оревчеЛешник, пекан, фстаци, оревРакија, рум, бело виноКарамел, чоколадо, мед, ванила
ЛимонЈаболко, кајсија, банана, капина, боровинка, цреша, кокос, брусница, датум, цариградско грозде, грејпфрут, грозје, гуава, киви, вар, манго, нектарин, портокал, папаја, страст овошје, праска, круша, persimmon, слива, слива , дуња, малина, караница, мандаринаБосилек, ловоров лист, кардамон, кајан, цимет, ѓумбир, нане, оригано, магдонос, афион, рузмарин, мудрец, мајчина душицаБадем, костен, лешник, пекан, бор орев, фстаци, оревGин, ликер од портокал, црвено вино, рум, воткаКарамел, чоколадо, кафе, крем фраише, мед, јаворов сируп, маскарпоне, ванила
ВарЈаболко, кајсија, авокадо, кокос, урм, цариградско грозде, грејпфрут, гуава, медена роса, киви, лимон, манго, портокал, папаја, страст овошје, слива, малина, јагода, доматЦилантро, ѓумбир, нанеЛешник, макадамија, кикирики, пеканРум, текила, воткаКарамел, кокосово млеко, крем фраише, мед, јаворов сируп, маскарпоне, ванила, бело чоколадо
ЛичиКапина, кокос, мед, киви, лимон, вар, манго, портокал, страст овошје, круша, ананас, слива, малина Ѓумбир РумДушо
МангоЈаболко, авокадо, банана, капина, боровинка, кокос, грејпфрут, киви, кумкват, лимон, вар, портокал, папаја, страсно овошје, ананас, малина, јагодаВасилиј, каен, цилинтро, цимет, каранфилче, ѓумбир, нане, морско оревче, starвезда анасонБадем, кашу, макадамијаАмарето, шампањ, Кирш, ликер од портокал, рум, саке, воткаКарамел, кокосово млеко, кафе, крем фраише, мед, маскарпоне, ванила, бело чоколадо
НектаринаКајсија, капина, боровинка, цреша, брусница, лимон, портокал, праска, слива, малина, јагодаСвеж зачин, цимет, ѓумбир, нане, морско оревчеБадем, лешник, пекан, фстациРакија, шампањ, Кирш, ликер од портокал, ликер од праски, црвено вино, бело виноКарамел, чоколадо, мед, јаворов сируп, маскарпоне, ванила
ПортокалЈаболко, кајсија, авокадо, банана, капина, боровинка, цреша, кокос, брусница, датум, грозје, грејпфрут, гуава, грејпфрут, кумкват, лимон, вар, манго, нектарин, папаја, страст овошје, праска, круша, persimmon, ананас , слива, калинка, слива, тиква, дуња, малина, караница, јагода, доматБосилек, кардамон, цилинтро, цимет, каранфилче, ким, ѓумбир, нане, морско оревче, црвен пипер, магдонос, афион, рузмарин, шафран, starвезда анасон, мајчина душицаБадем, костен, лешник, макадамија, пекан, бор орев, фстаци, оревЛикер од бадеми, Амарето, Армањак, ракија, коњак, Кирш, ликер од портокал, црвено вино, рум, текила, вотка, бело виноКарамел, чоколадо, кафе, гренадин, мед, јаворов сируп, маскарпоне, ванила
ПапајаБанана, кокос, грејпфрут, киви, кумкват, лимон, вар, манго, нектарин, портокал, страсно овошје, праска, ананас, малина, јагодаЦилантро, цимет, ѓумбир, нанеКашу, макадамија, кикирикиПристаништеКарамел, мед, ванила, бело чоколадо
Страсно овошјеБанана, кокос, киви, лимон, вар, манго, портокал, папаја, праска, круша, ананас, јагодаСилантро, ѓумбирБадем, кашу, макадамијаШампањ, Коинтро, ледено вино, рум, текилаКарамела, чоколадо, ванила
ПраскаЈаболко, кајсија, капина, боровинка, цреша, кокос, лимон, вар, нектарини, портокал, папаја, страсно овошје, ананас, слива, малина, јагодаСвеж зачин, босилек, ловоров лист, цимет, каранфилче, ѓумбир, жезло, нане, морско оревче, шафран, анасон, тарагон, мајчина душицаБадем, лешник, пекан, ф'стаци, оревБурбон, ракија, Калвадос, Касис, шампањ, коњак, Коинтре, Гранд Марние, Кирш, Мадеира, пристаниште, црвено вино, рум, Вин Санто, виски, бело виноКафеав шеќер, карамела, чоколадо, крем фраши, гренадин, мед, јаворов сируп, маскарпоне, меласа, ванила
КрушаЈаболко, кајсија, капина, боровинка, цреша, брусница, датум, лимон, портокал, страсно овошје, сливи, дуња, малина, караница, јагодаСвеж зачин, босилек, кардамон, цимет, каранфилче, ѓумбир, бозда, нане, морско оревче, магдонос, рузмарин, iseвезда анасонБадем, костен, лешник, макадамија, кикирики, пекан, бор орев, ф'стаци, оревБурбон, ракија, Калвадос, крем де каси, шампањ, Гранд Марниер, кирш, ракија од круши, пристаниште, црвено вино, рум, вискиКарамел, чоколадо, крем фраише, мед, јаворов сируп, маскарпоне, ванила
PersimmonЈаболко, авокадо, грозје, киви, кумкват, лимон, портокал, круша, калинкаЦимет, каранфилче, ѓумбир, жезло, морско оревчеБадем, кашу, лешник, пекан, оревБурбон, ракија, коњак, Кирш, слатко виноКарамел, кафе, мед, јаворов сируп, ванила, бело чоколадо
АнанасКајсија, авокадо, банана, кокос, грејпфрут, киви, кумкват, лимон, вар, манго, портокал, папаја, страст овошје, калинка, малина, јагодаСвеж зачин, босилек, кардамон, цилинтро, цимет, каранфилче, ѓумбир, нане, рузмарин, шафран, starвезда анасонКашу, макадамија, ф'стаци, оревРакија, Коинтро, Гранд Марние, Кирш, ликер од портокал, рум, слатко виноКарамел, чоколадо, мед, јаворов сируп, ванила
СливаКајсија, цреша, лимон, нектарин, портокал, праска, малина, јагодаСвеж зачин, бадем, ловоров лист, кардамон, цимет, каранфилче, коријандер, ѓумбир, жезло, нане, морско оревче, мудрец, мајчина душицаЛешник, пекан, оревРакија, џин, Кирш, рум, виски, црвено вино, слатко виноКарамел, крем фраише, мед, јаворов сируп, ванила
КалинкаЈаболко, авокадо, банана, кокос, грејпфрут, кумкват, лимон, вар, портокалСвеж зачин, кардамон, цимет, каранфилче, коријандер, ким, ѓумбир, нане, морско оревче, магдонос, куркумаБадем, лешник, бор орев, оревПорт, текила, воткаДушо, бело чоколадо
ТикваЈаболко, кокос, брусница, кумкват, лимон, вар, портокалСвеж зачин, ловоров лист, каен, цилинтро, цимет, каранфилче, ким, ѓумбир, бозда, мускатно оревче, рузмарин, мудрец, мајчина душицаЛешник, пекан, бор орев, оревРакија, коњак, ликер од портокал, рум, бело виноКарамел, крем фраише, мед, јаворов сируп, меласа, ванила, бело чоколадо
ДуњаЈаболко, цреша, брусница, датум, кумкват, лимон, портокал, круша, малинаЛоворов лист, кардамон, цимет, каранфилче, ѓумбир, морско оревче, starвезда анасонБадем, лешник, пекан, ф'стаци, оревАрмањак, ракија, Калвадос, црвено вино, виски, бело виноКарамел, мед, јаворов сируп, маскарпоне, ванила
МалинаКајсија, капина, боровинка, грејпфрут, грозје, лимон, вар, манго, нектарин, портокал, праска, круша, ананас, слива, дуња, караница, јагодаЦимет, каранфилче, ѓумбир, нане, starвезда анасон, мајчина душицаБадем, лешник, макадамија, кикирики, пекан, бор орев, фстациРакија, шампањ, коњак, Коинтро, Фрамбоа, Гранд Марние, Кирш, ликер од портокал, црвено вино, рум, текилаКарамел, чоколадо, крем фраише, мед, јаворов сируп, маскарпоне, ванила
КараницаЈаболко, кајсија, крвен портокал, грејпфрут, лимон, вар, нектарина, праска, слива, малина, јагодаЛоворов лист, кардамон, цимет, каранфилче, ѓумбир, нане, морско оревчеБадем, лешник, пеканРакија, Гранд Марние, Кирш, пристаниште, бело виноКарамел, крем фраише, гренадин, мед, јаворов сируп, маскарпоне, ванила, бело чоколадо
ЈагодаЈаболко, кајсија, банана, капина, боровинка, боровинка, цариградско грозде, грозје, грејпфрут, гуава, кумкват, лимон, вар, манго, диња, портокал, папаја, страсно овошје, праска, ананас, слива, калинка, малина, караницаКардамон, цимет, каранфилче, коријандер, ѓумбир, нане, морско оревчеБадем, лешник, кикирики, пекан, бор орев, фстаци, оревАмарето, ракија, шампањ, коњак, ликер од бозел, Гранд Марниер, Кирш, пристаниште, црвено вино, розе, рум, саке, шери, бело виноКарамел, чоколадо, крем, мед, ванила

Би сакал да знам - какви комбинации на вкус сакате да користите во вашите рецепти? Кажете ми во коментарите подолу!


Крајната сина сирење Бафало крилја

Овој напис може да содржи придружни врски. Ве молиме прочитајте ја мојата политика за откривање информации.

Ова се Крајната сина сирење Бафало крилја со буци сино сирење натопи. Ова е навистина совршена закуска за претстојната Голема игра! Плус, овие крилја се печени, а не пржени и тие се супер крцкави!

Овој пост ви е донесен во партнерство со Litehouse, Inc.! Иако сум компензиран за времето, сите мислења се 100% мои.

Пилешките крилца се крајната храна за забави, затоа тие се совршени за Големата игра. Ги направив овие крилја екстра специјални со тоа што ги четкав со прелив од Litehouse Chunky Blue Cheese за да им дадам дополнителен вкус на сино сирење, а потоа ги послужив со моето специјално печено сирење со сирење. Иако може да има пријателска конкуренција кога станува збор за најпосакуваното крило (ранч наспроти сино сирење), јас ’м повеќе вентилатор за сино сирење за моите крилја. Кое е вашето омилено натопи?

Никогаш не можам да направам доволно пилешки крилца, тие одат премногу брзо, па можеби ќе сакате да го удвоите овој рецепт. И двојно намалете го, бидејќи е одлично и со моркови, стапчиња целер или чипс од тортиillaа.

Одамна, никогаш не правев крилја дома, бидејќи ја мразев идејата да ги пржам, но потоа ги печев и сфатив колку е лесно да се направат. Ако го обложите листот за печење со хартија за печење или пергамент, немате ниту садови за миење. Ако сте загрижени дека не се крцкави, немојте, бидејќи излегуваат совршено крцкави секој пат.

Ако сте како мене, нема да ви треба специјална прилика како Големата игра за да ги направите овие крилја од бивол од сино сирење, затоа направете го овој ваш проект овој викенд и уживајте во нив.

Проверете го локаторот на продавницата на Litehousefoods.com за да видите каде можете да купите облекување Litehouse Chunky Blue Cheese. Ако преферирате ранч со крилја, побарајте облекување Litehouse Homestyle Ranch.

Се надевам дека ќе го пробате облекувањето на Litehouse Chunky Blue Cheese затоа што е многу вкусно за салати, сосови, хамбургери или сендвичи и нема вештачки бои, вкусови или конзерванси.

Ако вие го сакате овој рецепт, и што е најважно, направете го сами, ве молиме кажете ни. Оставете коментар подолу и оценете го овој рецепт или сликајте и означете го #jocooks на Инстаграм за да можеме да го видиме. Секогаш сакам да видам што смислувате вие!


Може ли да замрзнете тесто од кора од пита?

Да! И имате неколку опции во зависност од тоа што правите.

  1. Израмнете го тестото од кора од пита во сад, цврсто завиткајте со пластична фолија проследено со алуминиумска фолија за дополнителна заштита, напишете го датумот на него и замрзнете го додека не сте подготвени да го користите. Кога сте подготвени да го користите, едноставно оставете да се одмрзне на собна температура, а потоа развлечете го според упатствата на вашиот рецепт.
  2. Можете исто така да ја замрзнете кората за пита веднаш во тава за пита, курва или киш. Расукајте ја кората, ставете ја во чинијата за пита, завиткајте ја во пластична фолија и алуминиумска фолија и залепете ја целата работа во замрзнувач. Потоа, кога сте подготвени да ја печете питата, можете да ја ставите директно во рерната, нема потреба прво да се одмрзнува. Вие само ќе го зголемите времето за печење за околу 3-4 минути.

Тестото за пециво се чува во фрижидер до 3 месеци.


Промена на протеини - нашите упатства и рецепти

Заменете ги нежните парчиња месо со други нежни парчиња, како говедско филе или филе со слично парче јагнешко, свинско или пилешко. Можеби ќе треба да се готви подолго, за подебели, помалку нежни парчиња, како што се печењата, затоа не заборавајте да ги замените соодветно, како што е печењето свинско месо со говедско или јагнешко печење или прилагодете го времето за готвење.

Табелата подолу дава брза референца за месото што е лесно да се заменат едни со други. При изборот на замени, задолжително земете ја предвид содржината на маснотии, времето на готвење и големината на различните парчиња.

Еве неколку вообичаени размени што можете да ги направите со зеленчук што го претпочитате или што го имате на располагање.

  • Јагнешко - користете говедско или свинско месо.
  • Морска храна - користете живина.
  • Свинско месо - користете живина или говедско месо.
  • Говедско месо - користете јагнешко, живина или свинско месо.
  • Живина - користете морска храна или свинско месо.

Замена за јагнешко и говедско месо

Јагнешкото месо може да биде скапо или тешко да се набави во некои области, но не дозволувајте тоа да ве спречи да пробате вкусни рецепти за јагнешко месо со различно месо.

Катото чорба од јагнешко месо со сос од копар и боранија би било подеднакво вкусно со чорба од говедско и ќе треба слично време за готвење. Нема боранија? Брокула пржена со путер би била одлична замена.

Замена на говедско месо

Во зависност од рецептот што го правите, пилешкото, јагнешкото или свинското месо често се лесна замена за мелено говедско месо. Размислете за профилот на вкус, текстура и време за готвење за да одредите што може да биде најдобро.

Нашата многу популарна тепсија Кето Текс-Мекс повикува на мелено говедско месо, но и мелените пилешки или мелени свински колбаси со отстранети обвивки ќе бидат исто толку вкусни.

Всушност, распаднатите свински колбаси (отстранети чаури) ќе бидат одличен избор за пржење со мешавина од кето италијанска зелка. Исто така, би функционирала обична колбас или мелено пилешко. Можеби ќе треба да го прилагодите зачинот ако одлучите да користите веќе зачинети колбаси.

Ако немате бавен шпорет, ќе работи холандска печка или голем сад со капак на шпоретот. Само динстајте го месото на тивок оган 2-3 часа и држете го покриено. Проверете на секои 20-30 минути за да бидете сигурни дека не се исуши суво. Додадете вода или супа ако е потребно.

Последно, ако јагнешкото месо е лесно да се извори или ако едноставно го сакате вкусот, обидете се да користите мелено јагнешко месо во кето колачиња со хамбургер со сос од домати и пржена зелка. Сокот од домати во овој рецепт е само магичен и навистина би имал вкус со јагнешко месо.

Замена на свинско месо

Избегнување на свинско месо? Додека свинското е технички бело месо, повеќето парчиња свинско месо се со благ вкус и може да се заменат со пилешко, морска храна, говедско или јагнешко.

Во вкусно јадење како Кето свинско месо и зелен пипер пржете, пилешко или ракчиња би биле идеални замени. Најверојатно нема да треба да го прилагодите времето за готвење ако користите мали парчиња пилешко. Меѓутоа, ако замените ракчиња, додајте ги на самиот крај, откако зеленчукот е само нежен. Повеќето ракчиња се готват за помалку од 2-3 минути на средна топлина.

Јадењата со многу побогати сосови или зачини може да се комбинираат со говедско, јагнешко или пилешко. На пример, послужете сос од сино сирење од нашите кето свински котлети со рецепт за сос од сирење сирење преку дебел, нежен стек или јагнешко парче.

Замена на морска храна

Дали ви се потребни замени за морска храна? За оние кои немаат излез на море, јадењата со морска храна може да бидат недостапни или едноставно претпочитате школки отколку риби или обратно.

Во многу рецепти, пилешкото добро функционира како замена за риба. Обидете се да испржите мали филети пилешко за да ги користите наместо риба во нашата кремаста кето тепсија за риби. Школки, исто така, би биле фантастични во тепсијата за риби.

Во отсуство на свежа морска храна, обидете се да користите конзервирана морска храна, како морските плодови што се користат за правење кето момче од морска храна. Варено, рендано пилешко или свинско месо, исто така, би било вкусно со кремастиот сос, кој вклучува сос од лук, ким и бибер.

Замени за пилешко

Нема живина на вашето мени? Иако се чини дека пилешкото е универзално прифатено, може да се замени со разновидно месо кога тоа е оправдано. Разгледајте ја текстурата на готовиот рецепт, како и времето за готвење при изборот на замени.

Пилешкото има многу малку вкус кога се фрла во чорба или тепсија, што го прави релативно лесно да се замени со говедско или свинско месо. Во тестото за песто и фета пилешко, голем дел од вкусот доаѓа од фета сирење и маслинки, што го прави меленото говедско или свинско месо совршена замена за пилешкото.

Слично на тоа, сосот во кето пилешки бутови со печурки од кето е она што го прави јадењето толку вкусно. Истите вкусови на лук, рузмарин и мајчина душица ќе имаат вкусен вкус со свинско месо. Наизменично, направете го сосот по рецепт, испуштете го пилешкото и послужете го сосот преку ракчиња или печена бела риба.

Пилешката тепсија Кето фаџита меша мешавини од југозапад, пилешко и сирење, но исто толку лесно можете да користите ленти од говедско месо и да користите слично време за готвење. Преостанатото парче свинско месо, исто така, би било вкусно во ова вкусно јадење, бидејќи говедското и свинското месо се пријатни со југозападните вкусови.

Конзервирано месо

Користете конзервирано месо? If fresh meat isn’t readily available, or if you need to use shelf-stable meats or seafood, you might substitute canned meats for fresh.

Canned chicken, salmon, tuna, shrimp, pork, or beef are generally available in most grocers or online. Since the meats are already cooked, an added bonus is the reduced overall prep and cooking time.

Try using canned meats in cold salads such as the Keto beef salad with mozzarella and tomato. The dressing is made with parsley, basil, and oregano, which goes well with chicken or salmon, both of which are easy to find in tins.

In a warm dish such as Keto Latino chicken with zucchini rice, save time by skipping the need to brown the chicken. Start with preparing the vegetables and then add canned chicken near the end, heating just until warmed.

Vegetable substitutions

Eat your veggies, but only eat low-carb veggies that you like. When swapping vegetables in recipes, start by using the Diet Doctor vegetable guide to determine which vegetables are lowest in carbs and are the best choices for keto or low carb.

Next, consider vegetable substitutions not only based on carbs, but also consider texture, flavor, and cooking time.

Tender greens like spinach can replace hardier greens such as kale, but the cooking time must be reduced. For example, make Keto fried eggs with kale using spinach. Instead of cooking the spinach first as you would the kale, add fresh spinach at the very end of the recipe when you add the cranberries and nuts.

In fresh salads, substitute greens that have similar flavors and textures such as using arugula for endive which are both somewhat bitter. Endive would be excellent instead of arugula in Low-carb zucchini walnut salad.

Texture in vegetables

Some vegetables add texture as much as flavor. Mushrooms are one example. In some dishes, they can simply be omitted, but in other recipes, you may need to replace them with a similar texture and mild flavor.

Chicken skillet with mushrooms and parmesan is one example. In place of mushrooms, chopped cabbage, sauteed until tender, would add a similar texture with a neutral flavor.

Broccoli spears also have a unique texture, especially when tossed into salads. Cauliflower provides a similar texture with a flavor that often integrates well as a substitute.

If you have broccoli on hand, but you don’t want the texture, use broccoli stems instead of tips. The stems can be used in place of zucchini, cabbage, or even radishes. You might grate some broccoli stems into Low-carb cauliflower hash browns if you don’t have enough cauliflower on hand.

Common vegetable swaps

The cooking time for most low-carb vegetables is often similar, making the most important consideration the texture and taste.

Here are some common swaps that you can make with the vegetables you prefer or that you have available.

  • Кале — use spinach.
  • Брокула — use cauliflower or cabbage.
  • Тиквички — use squash.
  • Домати — use sundried tomatoes.
  • Тиква — use winter squash.
  • Бриселско зеле — use cabbage or bok choy.
  • Пиперки — use jalapeno or assorted peppers.
  • Mushrooms — use cabbage or zucchini.
  • Кромид — use dried onions or shallots.

Frozen vegetables

Frozen vegetables are a great way to keep your favorite vegetables on hand. When using frozen vegetables in recipes, remember that they’ve been cooked or blanched and will take less overall cooking time. Also, when thawed, frozen vegetables are likely to have a higher moisture content. Before using frozen vegetables in a recipe, thaw or lightly cook the vegetables and then remove as much water as possible.

To remove the water, let the vegetables drain in a colander and/or use a clean towel to squeeze out any remaining water before adding them to a casserole, stir fry, frittata, or other dry-heat method of cooking like baking, roasting, grilling, or frying. For example, frozen broccoli could be used to make Low-carb butter-fried broccoli, but the broccoli needs to be thawed and dried as much as possible before frying.

As always, check frozen food ingredient lists for food starches. Products such as cauliflower rice or cauliflower mash are most likely to have added carbs that you may want to avoid.

Vegetarian and vegan substitutions

If you’re looking for vegetarian options, please read the substitution guidelines outlined in How to follow a healthy vegetarian diet.

In most recipes, you can use eggs instead of meat and/or add cheese or dairy to provide additional protein. Halloumi, goat cheese, or paneer are fairly versatile cheeses that can be added to recipes traditionally made with meats.

Look for simple swaps such as adding sliced boiled eggs and additional cheese to a Low-carb pickle sandwich and omit the turkey.

Remember that tofu absorbs most flavors, which makes it an excellent option for most meat substitutes, including curries and stir-fries. Use it in place of chicken in Low-carb curry chicken with cauliflower rice. Tofu can also be used in a fresh salad like the Keto cheeseburger salad. Omit the cheese and use a vegan mayonnaise to make the salad dressing.

Cheese substitutions

With such a wide variety of cheese, many of us are spoilt for choice, but it also makes it easier to find substitutes when a recipe might call for a particular type of cheese. In general, it’s typically safe to substitute any cheddar cheese for another, keeping in mind that mild cheddar won’t overpower a recipe like a very sharp cheddar might.

You can also typically substitute an Italian cheese for any other, such as asiago for parmesan, or mozzarella for provolone, even though the flavors are different. Try to substitute hard cheeses for hard cheese. Pecorino, asiago, and Manchego are all aged, firm cheeses, and can be used interchangeably. Semisoft or semi-firm cheeses like Edam, mozzarella, Swiss, muenster, or fontina are also pretty easy to exchange in recipes even though the flavors vary.

Feta and blue cheese

Some cheeses have very strong and distinctive flavors. Feta is one of those. If you want to avoid the salty, tangy flavor of feta, try using goat cheese instead.

While it isn’t as firm as feta, goat cheese can be used in most recipes like Low-carb feta cheese stuffed bell peppers. Creamy goat cheese would be an excellent substitute and would taste great with the mint, eggs, and hot sauce.

Blue cheese is another strong-flavored salty cheese. It has a velvety texture, which makes a wonderful sauce for meats and cheeses. For a milder sauce, use cheddar cheese. The Keto blue cheese cabbage stir fry can easily be made with goat cheese, cheddar, or even pepper jack cheese for an added kick of heat. If you want a stronger flavor, try using feta cheese in a recipe that calls for blue cheese.


Van Gogh Acai Blueberry Vodka Review

Van Gogh Vodka continues to produce some of the best flavored vodkas available. The good news is that Van Gogh is a popular brand and one that can be found almost anywhere. На great news is that they have recently released a vodka with the elusive blueberry.

I put blueberry in alcohol in the same category as cherry, lemon, and grape. It is with these particular fruit flavors that the taste of the vodka (or other spirit) can easily go medicinal and become reminiscent of cough syrups. Yet, Van Gogh has struck gold with the Acai-Blueberry - or maybe they struck blue.


The Ultimate Crab Dip

William Hereford

Known as chupe de centolla, this Chilean crab gratin borders on a cheesy crab dip. While similar South American chupe are always prepared with milk-soaked bread and any combination of shrimp, scallops, shellfish, meats, and cheeses, Patagonia’s version relies solely on the massive local king crabs, the hallmark of fishermen’s kitchens along Chile’s southernmost coast.

The Ultimate Crab Dip William Hereford

The Ultimate Crab Dip


Коментари:

  1. Yozshudal

    Каква фраза ... одлична, одлична идеја

  2. Eagon

    Your idea is magnificent

  3. Hoireabard

    Мислам дека се прават грешки. Треба да разговараме. Пишувај ми во попладне, зборувај.

  4. Abd Al Bari

    Нешто што не праќаа приватни пораки, што е грешка

  5. Erasmus

    It is only conditional, nothing more

  6. Nejin

    Ви благодариме за вредните информации. Многу ми беше корисно.



Напишете порака